Falukorvslåda
Porsjoner: 4
Tid: 70 minutter
Smakrik och mättande korvlåda, fylld med bacon, korv, purjolök och sås med franska örter. Receptet inskickat av Lillian Magnusson.
Ingredienser
Låda
- 400 g Trångsvikens Falukorv
- 1 paket Ramselebacon
- 1 st Gul lök
- 10 cm Purjolök
- 8-9 st Potatisar
- 1 dl Riven ost
Sås
- 50 gr Smör
- 2 dl Creme fraiche
- 1 msk tomatpuré
- 1 msk Ketchup
- 1 msk Senap
- 1 tsk Franska örter
- Salt och peppar
Gör så her
Koka potatisen och gör mos, blanda purjolöken i moset.
Stek upp hackat bacon med hackad gul lök och svartpeppar.
Gör en sås på smält smör, creme fraiche, tomatpuré, ketchup, senap och franska örter.
Lägg moset i en ugnssäker form och bred över bacon och löken.
Lägg på skivad falukorv och ringla över såsen.
Strö på riven ost.
In i ugnen 175 grader i ca 40 min.
Trångsvikens Chark AB
Alsenvägen 14
835 96 Trångsviken
Momsreg nr: SE559049648401
Bankgiro: 5088-0723
Facebook